【必見】ニュージーランド旅行のグルメ完全ガイド!日本人に人気の食べ物&おすすめレストラン10選
現地の美味しい食べ物は大きな楽しみの一つですよね!雄大な自然に囲まれたニュージーランドは、新鮮な食材の宝庫。日本ではなかなか味わえない、ユニークで美味しいグルメがたくさんあります。
この記事では、ニュージーランドで絶対に味わいたい人気の食べ物から、地域別のおすすめレストラン、現地の食文化を楽しむヒントまで、あなたの食欲を刺激する情報をたっぷりお届けします。この記事を読めば、ニュージーランドでの食事がもっと楽しく、充実したものになること間違いなし!さあ、一緒にニュージーランドの美味しい世界を探求しましょう。
まずはコレ!ニュージーランドで絶対に食べるべき人気グルメ
ニュージーランドを訪れたら、まず試してほしい代表的な料理があります。豊かな自然が育んだ食材を使った、シンプルながらも味わい深いグルメは、旅の思い出をより一層彩ってくれるでしょう。
柔らかくて絶品!ラム肉料理の特徴
ニュージーランドといえば、広大な牧草地で育った羊を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実際、ニュージーランド産のラム肉は、臭みが少なく柔らかいことで世界的に有名です。日本でラム肉が苦手だったという人も、ニュージーランドで食べてみたらその美味しさに驚くことがよくあります。
定番は ラムチョップのグリル や ローストラム。ハーブやスパイスでシンプルに味付けされ、肉本来の旨味を存分に楽しめます。レストランはもちろん、スーパーマーケットでも高品質なラム肉が手軽に購入できるので、滞在先で調理してみるのもおすすめです。良質なタンパク質やビタミンも豊富なラム肉は、旅のエネルギー補給にもぴったりです。
定番中の定番!フィッシュ&チップス
イギリス文化の影響が色濃いニュージーランドでは、フィッシュ&チップス (Fish & Chips) も国民食として親しまれています。白身魚のフライに、たっぷりのフライドポテト(チップス)が添えられたシンプルな料理ですが、お店によって魚の種類や揚げ方、チップスの食感も様々。
新鮮な魚を使っているお店が多く、外はカリッと、中はふっくらジューシーなフライは格別です。海辺の町には専門店が多く、テイクアウトしてビーチで食べるのがニュージーランド流。レモンを絞ったり、タルタルソースやトマトソース(ケチャップ)をつけたりして、自分好みの味を見つけるのも楽しいでしょう。手軽に食べられるローカルフードの代表格です。
大地の恵み!ニュージーランドの伝統料理ハンギ(Hāngi)
ニュージーランドの先住民マオリの伝統的な調理法が ハンギ (Hāngi) です。地面に穴を掘り、焼いた石の熱で肉や野菜を蒸し焼きにする、非常にユニークな料理法です。鶏肉、豚肉、ラム肉といった肉類と、クマラ(サツマイモ)、ジャガイモ、カボチャなどの根菜が使われるのが一般的。
じっくりと時間をかけて蒸し焼きにされた食材は、驚くほど柔らかく、スモーキーな風味が加わって独特の美味しさがあります。ハンギは、特別な集まりやお祝いの席で振る舞われることが多く、マオリ文化を体験できるツアーなどで味わうことができます。手間暇かけて作られる大地の恵みを、ぜひ一度体験してみてください。
🇳🇿 ニュージーランド人気グルメ TOP3 🇳🇿
1. ラム肉料理
臭みが少なく柔らかい!グリルやローストが定番。高品質で栄養満点。
必食2. フィッシュ&チップス
新鮮な白身魚のフライとポテト。海辺で食べるのがNZ流!
定番3. ハンギ (Hāngi)
マオリの伝統的な蒸し焼き料理。肉も野菜も驚くほど柔らか。
文化体験【地域別】必食グルメ!ニュージーランドの人気レストラン厳選10選
ニュージーランドの食の魅力は、地域ごとに異なる特色を持っています。ここでは、主要都市であるオークランド、クイーンズタウン、ウェリントン、クライストチャーチから、地元民や観光客に人気のレストランを厳選してご紹介します。
(レート目安: 1 NZドル ≒ 95円 ※2025年4月現在。料金は変動する可能性があります)
国際都市オークランド (Auckland) のおすすめ
ニュージーランド最大の都市オークランドは、多国籍な文化が反映された多様なレストランが集まります。
- Depot Eatery & Oyster Bar: 有名シェフ、アル・ブラウン氏が手掛ける人気店。新鮮なシーフード、特に生牡蠣が絶品。カジュアルな雰囲気で、シェアスタイルで楽しむのがおすすめ。(目安: NZ$30〜60 / 約2,850円〜5,700円)
- Amano: ブリトマート地区にあるおしゃれなイタリアンレストラン。自家製パスタやパン、地元の食材を使った料理が人気。朝食からディナーまで楽しめます。(目安: NZ$40〜70 / 約3,800円〜6,650円)
- The Grove: 少し贅沢したい時におすすめのファインダイニング。洗練された雰囲気の中で、ニュージーランドの旬の食材を活かした独創的なコース料理を堪能できます。(目安: コース NZ$150〜 / 約14,250円〜)
アクティビティの聖地クイーンズタウン (Queenstown) のおすすめ
美しい自然に囲まれたクイーンズタウンは、世界中から観光客が集まる活気あふれる街。美味しいレストランも豊富です。
- Fergburger: クイーンズタウンに来たら外せない、超有名ハンバーガー店。常に行列ができていますが、そのボリュームと味は並ぶ価値あり!種類豊富なメニューも魅力です。(目安: NZ$15〜25 / 約1,425円〜2,375円)
- Rātā: ミシュラン星付きシェフ、ジョシュ・エメット氏によるレストラン。ニュージーランド南島の食材にこだわったモダン・ニュージーランド料理を提供。美しい中庭の席も人気。(目安: NZ$50〜90 / 約4,750円〜8,550円)
- Botswana Butchery: ワカティプ湖畔に佇む、雰囲気抜群のステーキ&シーフードレストラン。高品質な肉料理、特にラムやビーフステーキが評判。ワインリストも充実しています。(目安: NZ$60〜100 / 約5,700円〜9,500円)
首都ウェリントン (Wellington) のおすすめ
カフェ文化が根付くウェリントンは、おしゃれで個性的な飲食店が多いのが特徴です。
- Logan Brown: かつての銀行を改装した美しい空間で食事が楽しめる有名店。サステナビリティ(持続可能性)を重視し、地元の旬な食材を活かした料理を提供。特別な日のディナーにも。(目安: NZ$60〜100 / 約5,700円〜9,500円)
- Ortega Fish Shack: シーフード好きならぜひ訪れたい、活気あふれるレストラン。新鮮な魚介を使った創作料理が人気で、メニューは日替わり。予約がおすすめです。(目安: NZ$40〜70 / 約3,800円〜6,650円)
ガーデンシティ・クライストチャーチ (Christchurch) のおすすめ
震災からの復興が進むクライストチャーチにも、魅力的なレストランが増えています。
- Inati: シェアスタイルで楽しむモダン・ニュージーランド料理のレストラン。オープンキッチンを囲むカウンター席が人気で、シェフの技を間近で見られます。(目安: NZ$40〜80 / 約3,800円〜7,600円)
- Twenty Seven Steps: ニューリージェント・ストリートにある、ヨーロッパ風ビストロ。季節の地元食材を使った、温かみのある料理が楽しめます。居心地の良い雰囲気も魅力。(目安: NZ$40〜70 / 約3,800円〜6,650円)
主要都市別 おすすめレストラン比較表
都市 | レストラン名 (英語名) | ジャンル | 価格帯目安 (NZ$) | 価格帯目安 (日本円) | 特徴 |
---|---|---|---|---|---|
オークランド | Depot Eatery & Oyster Bar | シーフード/カジュアル | $30 – $60 | 約2,850円 – 5,700円 | 新鮮な牡蠣、シェアスタイル |
オークランド | Amano | イタリアン | $40 – $70 | 約3,800円 – 6,650円 | 自家製パスタ、おしゃれな雰囲気 |
オークランド | The Grove | ファインダイニング | $150~ (コース) | 約14,250円~ | 独創的なコース料理、特別な日に |
クイーンズタウン | Fergburger | ハンバーガー | $15 – $25 | 約1,425円 – 2,375円 | 超有名店、ボリューム満点 |
クイーンズタウン | Rātā | モダンNZ料理 | $50 – $90 | 約4,750円 – 8,550円 | 有名シェフ、南島食材 |
クイーンズタウン | Botswana Butchery | ステーキ/シーフード | $60 – $100 | 約5,700円 – 9,500円 | 湖畔、高品質な肉料理 |
ウェリントン | Logan Brown | モダンNZ料理 | $60 – $100 | 約5,700円 – 9,500円 | 歴史的建造物、サステナブル |
ウェリントン | Ortega Fish Shack | シーフード | $40 – $70 | 約3,800円 – 6,650円 | 新鮮魚介、活気ある雰囲気 |
クライストチャーチ | Inati | モダンNZ料理 | $40 – $80 | 約3,800円 – 7,600円 | シェアスタイル、オープンキッチン |
クライストチャーチ | Twenty Seven Steps | ヨーロピアンビストロ | $40 – $70 | 約3,800円 – 6,650円 | 地元食材、居心地良い |
※価格帯は目安であり、メニューや時期によって変動します。リンク先はGoogle検索です。
食材の宝庫!ニュージーランドの食の魅力とは?
ニュージーランドのグルメの根底にあるのは、豊かな自然が育んだ高品質な食材です。海と大地に恵まれたこの国ならではの、新鮮で美味しい食材の数々をご紹介します。
豊かな海が育む!新鮮な海の幸を堪能
四方を海に囲まれたニュージーランドは、シーフード天国です。
- グリーンリップドマッセル (Green Lipped Mussel): ニュージーランド固有のムール貝。身が大きくプリプリで、濃厚な旨味が特徴。白ワイン蒸しやガーリックバター焼きが人気です。
- ブラフオイスター (Bluff Oyster): 「世界一美味しい」とも称される、南島ブラフ特産の牡蠣。旬は3月~8月頃で、クリーミーで濃厚な味わいは格別。生でレモンを絞って食べるのが最高です。
- キングサーモン (King Salmon): マールボロ・サウンズなどで養殖されるサーモンは、脂がのっていてとろけるような美味しさ。スモークサーモンや刺身、グリルなど様々な調理法で楽しめます。
- その他: スナッパー(鯛の一種)、ホキ、タラなど、美味しい白身魚も豊富です。フィッシュ&チップスはもちろん、レストランでは様々な調理法で提供されます。
ワイン好き必見!高品質なチーズとワインのマリアージュ
ニュージーランドは、世界的に評価の高いワイン産地でもあります。特にソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールが有名です。
また、酪農が盛んなため、美味しいチーズもたくさん作られています。チェダー、ブリー、ブルーチーズなど種類も豊富。ワイナリーを訪れてテイスティングを楽しんだり、スーパーマーケットで好みのチーズとワインを選んで、ホテルや公園でピクニック気分を味わうのもおすすめです。地元のチーズとワインの組み合わせ(マリアージュ)は、最高の贅沢と言えるでしょう。
自然の甘み!地元の新鮮野菜やフルーツを使った料理
ニュージーランドの肥沃な大地は、美味しい野菜やフルーツも育てます。
- キウイフルーツ: ニュージーランドを代表するフルーツ。グリーンキウイだけでなく、甘みの強いゴールドキウイも人気です。
- ベリー類: 夏にはストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどが旬を迎えます。そのまま食べるのはもちろん、デザートやジャムにもよく使われます。
- アボカド: クリーミーで栄養価の高いアボカドも、ニュージーランドでは比較的手頃な価格で手に入ります。カフェメニューの定番でもあります。
- クマラ (Kumara): マオリ語でサツマイモのこと。日本のサツマイモとは少し種類が違い、甘みが強くねっとりとした食感が特徴。ローストやマッシュ、フライなど様々な料理に使われます。
ファーマーズマーケットを訪れれば、採れたての新鮮な野菜やフルーツ、ローカルフードに出会えます。地元の生産者と交流しながら、旬の味覚を探すのも楽しい体験です。
🥝 ニュージーランドの代表的な食材 🍇
🐑 ラム肉 (Lamb)
柔らかく臭みが少ない。世界的に有名な高品質食材。
🦞 海の幸 (Seafood)
グリーンリップドマッセル、ブラフオイスター、キングサーモンなど。
🧀 チーズ (Cheese)
酪農王国ならではの多様な種類。ワインとの相性抜群。
🍷 ワイン (Wine)
ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールなどが世界的に高評価。
🥝 フルーツ (Fruits)
キウイフルーツ、ベリー類など。新鮮で甘い。
🥔 野菜 (Vegetables)
クマラ(サツマイモ)、アボカドなど。地元の恵みが豊富。
日本人の舌にも合う!人気のニュージーランド料理を深掘り
ニュージーランドには、日本人の口にも合いやすい美味しい料理がたくさんあります。特に人気の高いものをピックアップしてご紹介します。
日本人も大好き!ラム料理の楽しみ方
前述の通り、ニュージーランドのラムは格別です。シンプルにグリルやローストでいただくのが定番ですが、ラムシャンク(すね肉)の煮込みや、ミントソース添えなども人気があります。カレーやパイの具材としても使われ、様々な形でラムの美味しさを楽しむことができます。スーパーで買って、BBQで焼いてみるのも最高のアクティビティです。
雰囲気も最高!人気のフィッシュカフェはどこ?
フィッシュ&チップスは専門店だけでなく、海辺のカフェやレストランでも美味しいものが食べられます。オークランドのヴァイアダクト・ハーバー (Viaduct Harbour) 周辺や、ウェリントンのウォーターフロント (Waterfront) など、港近くのエリアには雰囲気の良いフィッシュカフェが多く集まっています。新鮮な魚介を使ったグリルやシーフードプラッターなども楽しめます。
甘い誘惑!美味しいクリームデザートのおすすめ(パブロバなど)
ニュージーランドは、美味しいデザートも豊富です。
- パブロバ (Pavlova): メレンゲを焼き上げた生地に、たっぷりの生クリームとフルーツ(主にキウイやベリー類)をトッピングした、ニュージーランドの国民的デザート。外はサクサク、中はふわふわの食感がたまりません。
- ホーキーポーキーアイスクリーム (Hokey Pokey Ice Cream): バニラアイスクリームの中に、カリカリとしたキャラメル(ホーキーポーキー)の塊が入った、ニュージーランド定番のアイスクリーム。スーパーやアイスクリームショップで気軽に楽しめます。
- クリーム系デザート: 酪農国らしく、生クリームやカスタードを使ったケーキやタルトも人気です。カフェのショーケースには、美味しそうなデザートが並び、選ぶのに迷ってしまうほど。
食後のデザートタイムも、ニュージーランド旅行の大きな楽しみの一つです。
もっと美味しく!ニュージーランド旅行での食事の楽しみ方徹底ガイド
せっかくのニュージーランド旅行、食事を最大限に楽しむためのヒントやマナーを知っておくと、よりスムーズで思い出深い体験ができます。
ローカル気分!地元の食文化を体験するヒント
- ファーマーズマーケット: 週末などに各地で開催されるファーマーズマーケットは、地元の新鮮な食材や手作りフード、工芸品などが集まる場所。ローカルな雰囲気を味わいながら、美味しいもの探しを楽しめます。
- パブ (Pub) 文化: イギリス文化の影響で、ニュージーランドにもパブがたくさんあります。ビールやワインと共に、パブフードと呼ばれるカジュアルな食事(ステーキ、パイ、バーガーなど)を楽しむのもおすすめです。地元の人々との交流の場にもなります。
- BYO (Bring Your Own) レストラン: 一部のレストランでは、自分でお酒を持ち込むことが許可されています(BYO)。リカーショップで好みのワインなどを購入し、持ち込み料(Corkage Fee)を支払って楽しむことができます。費用を抑えたい場合にも便利です。看板やメニューに「BYO」と表示されているか確認しましょう。
スマートに食事!レストランでのマナーや注意点
- 予約: 人気レストランや週末のディナーは、予約しておくと安心です。特にファインダイニングでは予約必須の場合が多いです。
- 服装: カジュアルなレストランが多いですが、高級店ではスマートカジュアル程度の服装が望ましい場合もあります。心配な場合は事前に確認しましょう。
- 注文: テーブルサービスが一般的ですが、カフェやパブではカウンターで注文・支払いをする場合もあります。
- チップ: ニュージーランドでは、基本的にチップの習慣はありません。特別なサービスに対して感謝を示したい場合に渡す程度で、義務ではありません。料金にサービス料が含まれている場合もあります。
- 支払い: クレジットカードやEFTPOS(デビットカード)での支払いが主流です。現金も使えますが、少額の支払いに便利な程度です。
旅行中に制覇したい!必食グルメ・リスト
- ラムチョップ / ローストラム
- フィッシュ&チップス
- グリーンリップドマッセル
- ブラフオイスター(旬の時期に)
- キングサーモン
- ミートパイ
- ハンギ(体験ツアーなどで)
- パブロバ
- ホーキーポーキーアイスクリーム
- 地元のクラフトビール / ワイン
🍽️ ニュージーランド食事を楽しむためのヒント 💡
ファーマーズマーケットへGO!
新鮮食材&ローカルフード発見の宝庫。地元民との交流も。
パブ文化を体験!
ビール片手にカジュアルなパブフードを楽しむ。地元気分を満喫。
BYOを活用!
お気に入りのワインを持ち込めるレストランも。賢く食事を楽しむ。
チップは基本的に不要!
特別なサービス以外はチップの心配なし。支払いもスマートに。
食と観光の融合!ニュージーランドの食を楽しむ旅行プラン
ニュージーランドの旅は、美しい景色だけでなく、美味しい食事も重要な要素です。食と観光を上手に組み合わせることで、旅の満足度はさらに高まります。
絶景と共に味わう!観光地近くのおすすめレストラン
多くの観光地には、素晴らしい景色を眺めながら食事ができるレストランやカフェがあります。
- クイーンズタウンのゴンドラ&レストラン: スカイライン・ゴンドラでボブズ・ピーク (Bob’s Peak) に登れば、ワカティプ湖と周辺の山々の絶景を望むレストラン「Stratosfare Restaurant & Bar」があります。ビュッフェ形式で様々な料理を楽しめます。
- ワイヘキ島 (Waiheke Island) のワイナリーレストラン: オークランドからフェリーでアクセスできるワイヘキ島は、ワイナリーが点在する美しい島。多くのワイナリーに併設されたレストランでは、美味しいワインと共に、島や海の幸を使った料理を美しいブドウ畑の景色と共に楽しめます。
- テカポ湖 (Lake Tekapo) 周辺: 星空保護区としても有名なテカポ湖。湖畔には、美しい湖の色を眺めながら食事やコーヒーを楽しめるカフェやレストランがあります。
美しい景色は、最高の調味料。ロケーションの良いお店を選んで、特別な食事体験をするのもおすすめです。
食材から知るニュージーランドの雄大な自然
ニュージーランドの食材は、その土地の自然環境と密接に結びついています。例えば、マールボロ地方のソーヴィニヨン・ブランは、その独特な気候と土壌が生み出す香り高さが特徴です。南島の冷たく清らかな海は、キングサーモンやブラフオイスターを育みます。食材の産地を訪れたり、その土地ならではの料理を味わうことで、ニュージーランドの自然の豊かさをより深く感じることができるでしょう。
食中心の旅もおすすめ!グルメを満喫するモデルプラン
食に重点を置いた旅行プランを立てるのも魅力的です。
- ワイナリー巡り: マールボロ (Marlborough)、ホークスベイ (Hawke’s Bay)、セントラル・オタゴ (Central Otago) など、有名なワイン産地を巡り、テイスティングやワイナリーレストランでの食事を楽しむ。
- シーフード満喫の旅: カイコウラ (Kaikoura) でクレイフィッシュ(イセエビ)、ブラフ (Bluff) でオイスター、マールボロ・サウンズ (Marlborough Sounds) でグリーンリップドマッセルなど、シーフードの名産地を訪れる。
- カフェ巡り: ウェリントンやオークランド、クライストチャーチなどの都市で、個性豊かなカフェを巡り、美味しいコーヒーとブランチ、スイーツを楽しむ。
自分の興味に合わせて、食をテーマにした旅程を組むことで、より深くニュージーランドの魅力を発見できます。
まとめ:ニュージーランドの食の魅力を満喫しよう!
ニュージーランドは、豊かな自然が育んだ新鮮で美味しい食材の宝庫です。定番のラム肉料理やフィッシュ&チップスから、地域ごとの特色あるレストラン、高品質なワインやチーズ、そしてユニークな伝統料理まで、食の楽しみは尽きません。
この記事でご紹介した情報を参考に、ぜひあなたのニュージーランド旅行プランに「美味しい体験」をたくさん詰め込んでください。ファーマーズマーケットを訪れたり、地元のパブで一杯楽しんだり、絶景レストランで特別な食事をしたり…。様々な形でニュージーランドの食文化に触れることで、旅はより一層豊かで思い出深いものになるはずです。
さあ、美味しい発見に満ちたニュージーランドへ出かけましょう!
さらに詳しい情報はこちらもチェック:
- ニュージーランド政府観光局 | 食とお酒 – 公式サイトで最新のグルメ情報をチェックできます。
免責事項: この記事はAIによって生成された情報を基に作成されており、可能な限り最新かつ正確な情報を提供するよう努めていますが、情報が古くなったり変更されたりする可能性があります。特に、料金や営業時間などの変動しやすい情報については、必ず公式サイト等で最新の情報をご確認ください。また、この記事は一般的な情報提供を目的としており、個別の状況に対するアドバイスではありません。内容は今後、個人の経験や追加情報に基づいて更新される可能性があります。